Afghane Kitchen Colmar
Restauration rapide & Traiteur
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BOLANI, une entrée croustillante et savoureuse, disponible aux pommes de terre, aux poireaux ou une combinaison des deux. Une galette à base de pâte et de légumes. À déguster avec notre sauce piquante.
Pâte feuilletée avec viande de bœuf, une excellente entrée pour découvrir la cuisine afghane. Croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur.
Un plat afghan traditionnel à base de riz, servi avec un accompagnement au choix.
Plat à base de riz, carottes et raisins secs, servi avec deux accompagnements au choix. Un plat savoureux et coloré.
Riz traditionnel avec carottes, raisins secs et viande de veau. Servi avec deux accompagnements. Un plat riche et réconfortant.
Pâtes fines, cuites à la vapeur, farcies de viande de bœuf hachée, accompagnées de yaourt et sauce tomate avec pois cassés.
Un plat à base de riz accompagné de haricots rouges, servi le mardi.
Boulettes croquantes à base de pois chiches, persil, oignons et épices. Servi le mercredi.
Un accompagnement savoureux à base d'aubergines marinées.
Des épinards sautés avec des épices afghanes.
Accompagnement frais et léger à base de courgettes.
Haricots rouges préparés avec des épices traditionnelles.
Boulettes de viande savoureuses préparées avec soin.
Sauces faites maison, douces ou épicées, à base de menthe ou de coriandre.
Mélange de légumes marinés, légèrement acidulé et épicé.
Un dessert traditionnel à base de maïzena et de lait sucré.
Composé de couches de pâte, garni de noix et nappés de sirop sucré. (3 pièces)
Pâtisserie garnie de pâte d'amande parfumée à la fleur d'oranger.
Un dessert moelleux roulé avec une crème légère et parfumée. Sur commande uniquement.
Spirales dorées trempées dans un sirop parfumé à l'eau de rose, préparées sur commande.
Thé parfumé à la cardamome ou au safran.
1,50€
2,00€
